Bagel

Parfait pour un pique-nique ou un dejeuner au bureau

Ingrédients : (Pour 1 part)

- 50g de farine d'amande

- 10g de psyllium

- 1 oeuf

- 20g de creme fraîche

- 3g de levure de boulanger

- 25g de cheddar

Préparation :

1. Mélangez tous les ingrédients

2. Incorporez la préparation dans votre gaufrier avec la plaque "Bagel"

3. J'ajoute très souvent du Philadelphie et du saumon

Pour 1 bagel : 581 calories avec 5g de glucide, 27g de protéine et 51g de lipide