Beurre de cacahuète
- Chifounete
- 5 janv. 2018
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 5 juin 2019
Le Beurre de cacahuète est une de mes gourmandises préférés ! Bien sûr à consommer avec modération.

Ingrédients : (Pour 36 parts)
- 400g de cacahuète
- 2 cuillères à soupe d'huile darachide
Préparation : (Au Thermomix)
1. Faire griller les 400g cacahuètes à la poêle pour enlever la petite peau.
2. Mettre les cacahuètes dans le bon et commencer à mixer.
3. Mixer doucement pendant 10 secondes puis augmenter la vitesse toutes les 10 secondes jusqu'à la vitesse maximum.
3. Laisser tourner 30 secondes. Arrêter et racler les parois du bol.
4. Ajoutez la cuillere à soupe d'huile darachide.
5. Recommencer à mixer mais cette fois en laissant tourner 1 minute à la vitesse maximum.
6.Faire ainsi de suite jusqu'à l'obtention de la consistance souhaitée (en général 3 fois suffit).
7. Verser le tout dans le pot vide et à conserver au réfrigérateur.
Pour 1 part : 72 calories avec 0.7g de glucide, 3.1g de proteine et 6.5g de lipide
Vous pouvez également le faire au mixer !

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