Cake aux olives et courgettes

un très bon cake pour l'été

Ingrédients : (Pour 6 parts)

- 70 de boursin ail et fines herbes

- 2 oeufs

- 15g de farine de coco

- 15g farine d'amande

- 10g de psylliym

- 4 levure chimique

- 10g de beurre fondu

- 10g d'huile de coco

- sel et poivre a votre convenance

- 100g de courgette

- 50g d'olives noires

Préparation :

1. Faite fondre le beurre et l'huile de coco

2. Ajoutez les 2 oeufs

3. Ajoutez les farines, le psyllium et la levure

4. Ajoutez le boursin

5. Ajoutez les courgettes et les olives

6. Faire cuire 30 min a 180 degrés

Pour 1 part : 142 calories avec 1.3g de glucide, 4.5g de protéine et 13.1g de lipide

Recette : @lesassiettes et @eatfat2befit