Gaufre

Ingrédients :

- 10g de beurre

- 1 oeuf

- 3g de levure

- 50g de creme fraîche.

- 75g de farine d'amande.

- arôme à votre convenance

- psyllium (facultatif)

Préparation :

1. Cassez l'oeuf et battez énergiquement.

2. Ajoutez le beurre fondue, la farine d'amande, la levure et la crème fraîche épaisse

3. Mélangez bien la préparation.

4. Faites cuire au gaufrier

1 gaufre : 191 calories avec 1.6g de glucides, 7g de protéines et 17.5g de lipides

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