Gaufre à la mascarpone

Pour un très bon goûter

Ingrédients : (Pour 6 parts)

- 2 oeufs

- 100g de mascarpone

- 10g d'huile de coco

- 60g de farine d'amande complète

Préparation :

1. Battez les œufs en omelette

2. Ajoutez le mascarpone et fouettez bien la préparation

3. Ajoutez l'huile de coco

4. En dernier ajoutez la farine d'amande complète

5. Faites cuire au gaufrier

Pour 1 gaufre : 161 calories avec 0.8g de glucide, 14.7g de proteine et 5.5g de lipide