Gaufre à la raclette

Je suis fan des gaufres, alors il fallait que je teste les salés

Ingrédients :

- 2 oeufs

- 30 g de mascarpone

- 10 g de psyllium

- 13 g d'huile d'olive

- 72 g de raclette

Préparation :

1. Cassez deux oeufs et battez-les énergiquement.

2. Ajoutez la mascarpone et le psyllium

3. Coupez la raclette en des.

4. Mélangez bien la préparation.

5. Faites cuire au gaufrier

Pour 1 part : 411 calories avec 2 g de glucide, 23g de protéine et 35 g de lipide