Mousse chocolatée au mascarpone

Une belle mousse pour les envie de chocolat

Ingrédients : (Pour 4 parts)

- 30g de chocolat noir

- 10g d'edulcorant (facultatif)

- 2 oeufs

- 50g de mascarpone

Préparation :

1. Faites chauffer le chocolat au bain marie.

2. Montez les blancs en neige

3. Ajoutez les oeufs, le mascarpone et l'edulcorant au chocolat.

4. Puis délicatement ajoutez les blancs à la préparation.

Pour 1 part : 138 calories avec 2.5g de glucides, 4.4g de protéines et 12g de lipides