Omelette façon crêpe

Une omelette sucrée

Ingrédients : Pour 1 part

- 2 oeufs

- 30g de Philadelphia

- 30g de mascarpone

- 10g de beurre

- 25g de gruyère râpée

Préparation :

1. Battez les oeufs et le Philadelphia ensemble.

2. Faire cuire la préparation dans une poêle pour former une omelette

3. pendant ce temps, faite fondre le beurre.

4. Ajoutez le mascarpone et le gruyère.

5. Passez au micro-onde quelques secondes pour obtenir une préparation un peu liquide

6. Battez le mélange. Ajoutez celui-ci sur l'omelette

7. Dressez dans une assiette

Pour 1 part : 550 calories avec 3g de glucide, 23g de proteine et 57g de lipide