Pain minute à la farine de coco

Très bon mais un peu trop le goût prononcé de la coco

Ingrédients : (Pour 1 part)

- 1 oeuf

- 13g de farine de coco

- 5g de psillium

- 2g de levure

- 3g d'edulcobio (Edulcorant)

- 10g de beurre

Préparation :

1. Faites fondre le beurre

2. Ajoutez tous les ingredients

3. Battez énergiquement

4. Mettez la préparation dans un bol allant au micro-onde

5. Faites cuire 2 minutes puissance maximal

Note : Je n'aime pas trop le goût prononcé de la coco donc je mets un peu d'edulcorant pour en effacer le goût

Je pense qu'on peut tout a fait le déguster sur su beurre au petit-déjeuner ou sous forme de panini par exemple

Pour 1 part : 201 calories avec 3g de glucides, 9g de protéines et 16g de lipides

Recette : Julie Sauvé du groupe Facebook Eatfat2befit