Pizz' de courgette

Ingrédients : (Pour 1 personne)

- 1 courgette

- 2 tranches de jambon cru

- 25g de creme fraiche

- 47g de mozzarella

Preparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Lavez la courgette et coupez le bout du côté pédoncule. Détaillez la courgette dans le sens de la longueur.

3. Faites chauffer un grill en fonte. Quand celui est bien chaud, faites griller à sec les tranches de courgettes durant 4-5 minutes de chaque côté.

4. Retirez du grill, disposez-les sur une plaque de four antiadhésive puis badigeonnez d'huile d'olive.

5. Disposez une tranche de jambon sur laquelle vous émietterez la mozzarella et déposerez quelques olives noires.

6. Glissez la plaque au four et laissez cuire 10 minutes. A servir en entrée ou en plat avec une salade.

Pour 1 part : 368 calories avec 4g de glucides, 3g de protéines et 26g de lipides

Recette : 750 gtammes