Recette de pâte

Les féculents sont bannis mais cette recette est top ! pour faire l'illusion.

Ingrédients :

- 4 oeufs

- 140g de mascarpone

- 60ml de psyllium

Préparation :

1. Battre les œufs vigoureusement. Ajoutez le mascarpone et le psyllium.

2. Après avec mélangé la préparation, laisser reposer 5 minutes pour que celle ci gonfle.

3. Puis entre deux feuilles de papier sulfurisé étalez la pâte.

4. Faites cuire 10 minutes à 150 degrés.

Pour la moitié de la pâte : 476 calories avec 5g de glucides, 18g de proteines et 43g de lipides

Recette : @cetlcuisine et http://alldayidreamaboutsnacks.com/low-carb-keto-pasta/